学校給食・社員食堂・工場給食・福祉施設など、あらゆる給食施設の新規設計・計画を提案・助言いたします。 建築や設備機器の配置、HACCP対応など、専門的な視点から最適な施設づくりをサポートし、効率的かつ安全な運用体制を実現します。
稼働中の給食施設や調理設備について、問題点を洗い出し、改修計画や機器更新の提案を行います。 老朽化対策やオペレーションの見直しにより、効率的で衛生的な運営をサポートします。
人手不足やコスト削減に対応するための省人化・省力化システムを導入サポート。 労働環境の改善や作業効率向上を実現し、スタッフの負担軽減と運営コスト削減を両立します。
官公庁・自治体との連携による給食施設のPPP/PFI事業をサポートします。 公共施設の効率的な運営や資金調達、事業スキーム構築など、豊富なノウハウを活かして最適なアドバイスをご提供。
大規模調理施設向けの衛生基準やHACCP対応を考慮した安全計画・管理をサポートします。 衛生管理マニュアルの整備や検証など、トータルでご支援いたします。
什器備品、食器、調理器具まで最適な製品をご提案。 利用シーンや衛生面に配慮した選定を行い、安心してお使いいただける環境を整備します。
給食施設の事業方針策定についての専門的な助言と、官民連携によるPPP/PFI事業の検討をサポート。幅広い知見と経験に基づいた最適な提案を行います。
学校給食衛生管理基準、大量調理施設衛生管理マニュアルに準拠した施設設計。HACCP計画の策定・運用・検証に基づく安全な給食提供環境を構築します。
関係者へのヒアリングと既存施設への立ち入り調査を徹底実施。現場の問題点・課題を洗い出し、具体的な改善策を項目ごとに提案します。
大阪府豊中市蛍池東町4-14-26
給食施設に関するご相談・お問い合わせはこちらから
給食施設の新設・改修、設備更新、省人化・省力化など、お悩みやご要望をお聞かせください。専門スタッフが丁寧にご対応いたします。